Robert Wojnarowski

Szef kuchni

O mnie

Mój wieloletni współpracownik. W zasadzie jego kulinarne doświadczenie to w dużej mierze moja zasługa – najpierw praktyki, potem kilka lat wspólnej pracy w Hotelu Jan III Sobieski i działań w ramach mojego Studia Kulinarnego :) A teraz na serio… Mama Roberta ma wykształcenie gastronomiczne, więc śmiało można powiedzieć, że chłopak ma kulinaria we krwi. Mama zauważyła to już kiedy był małym dzieckiem, bo zawsze chętnie pomagał jej w kuchni.

Z wiarygodnych źródeł dowiedziałem się, że spory wkład w wykształcenie Wojnara ma również tata, który uwielbia książki kulinarne i przez lata zebrał całkiem pokaźną kolekcję, w której nie brakuje unikatowych, niedostępnych już na rynku publikacji.

Reasumując, Robert Wojnarowski ma wszystko, co najważniejsze w zawodzie kucharza – pasję, wiedzę teoretyczną zaczerpniętą z książek taty i doświadczenie kulinarne zdobywane w dzieciństwie u boku mamy, a w dorosłym życiu pod moim okiem :)

Oprócz kulinariów ma jeszcze dwie pasje – komponowanie własnego stroju zgodnie z panującymi trendami i ekstremalnie wariacką jazdę na rowerze :) Aaa i jeszcze jedno - robi najlepszą szarlotkę na świecie!

Moje przepisy

Oferta